MENU ESCARCHA
Steak tartar del chef Roca
Crepe de Morcilla rellena con Queso , Pimiento caramelizado y Arroz inflado
Sable de Cabrales, Cebolla y Panceta con ensalada de Setas
Croquetitas de varios sabores (Cebolla caramelizada y Cabrales, Jamón Ibérico y Setas….)
Patatas Bravas de Sergi Arola
Barquitos de Pera conferencia , Queso azul y Nueces
Pincho de Patata relleno de ropa vieja
- Transporte dentro de Marbella 15€ . Transporte fuera de Marbella 40€
- Precio por 4 horas y por camarero 40€. Precio por hora extra por camarero 10€
- Precio por alquiler de menaje y mobiliario, consultar
Transport within Marbella € 15. Transport outside Marbella € 40
Price for 4 hours and per waiter € 40. Price per extra hour per waiter € 10
Price for household and furniture rental, consult
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