MENUS COCTEL
MENU ESCARCHA
€30.00
Steak tartar del chef Roca
Crepe de Morcilla rellena con Queso , Pimiento caramelizado y Arroz inflado
Sable de Cabrales, Cebolla y Panceta con ensalada de Setas
Croquetitas de varios sabores (Cebolla caramelizada y Cabrales, Jamón Ibérico y Setas….)
Patatas Bravas de Sergi Arola
Barquitos de Pera conferencia , Queso azul y Nueces
Pincho de Patata relleno de ropa vieja
MENU ROCIO
€25.00
Volovanes de Puerros, Uvas y Gorgonzola
Volovanes de Morcilla y Cebolla caramelizada
Crocanti de Morcilla de Serón sobre lasaña de Manzana y Queso
Saquitos de pasta philo con Queso camambert y Arándanos
Brocheta de Gamba crujiente con dip de Mango
Ensalada tibia de Foie y Champiñones belgas
Pastelitos árabes variados