AwaLuna, Catering Marbella
El Arte de la Cocina en tu mano
CAJA DESAYUNO
- Bolleria (1 pieza)
- Bocadillos salados (1 pieza)
- Fruta temporada en daditos ( 1 cajita)
- Zumo natural de temporada ( 1 botellita)
CAJA EXÓTICA
- Ensalada Tabulé
- Takoyaki (buñuelos de pulpo japonés) 4 piezas
- Pastela marroquí ( con pollo, dátiles, almendras) una pieza pequeña
- Pasteles árabes (miel y almendras ), dos piezas
CAJA VEGANA
- Crema de avellanas y leche de coco con trazos de nuez
- Ensalada de Aguacate y Pera marinada a la miel
- Wok de arroz integral y verduras
- Tiramisu vegano en vasitos
COCKTAIL A BORDO
Adéntrate en las aguas del Estrecho de la mano del Capitán de Yate (titulado) José Salas, experto en trayectos marítimos en su precioso velero a la vez que degustas deliciosos canapés y escuchando buena música.
MENU AIRES DE AZAHAR
Ensalada de Tomate, Hinojo y Manzana
Crema fria de Zanahorias y Mango
Salchichas vegetarianas
Sorbete dulce de pepino
MENU BELLA
Brandada de Bacalao con teja de Jamón ibérico
Crema de Lentejas con espuma de Boletus
Coulant de Rabo de Toro
Moose de polvorón y Chocolate
MENU BONJOUR
Sandwich Salmón con Olivas y Espinacas espolvoreado de Eneldo
Avena con Yogur de soja, Frambuesa y Papaya
Galletas de Avena y Plátano
Aguacate con Huevo y Jamón
Té verde con jengibre y limón
Y/o
Café Capuchino
MENU BRETÓN
Crema de Coliflor y Manzana
Manitas de Cerdo rellenas de foie y melocotón a la miel de Naranja con salsa de Pedro Jimenez
Piña caramelizada con Amaretto y helado de vainilla de Madagascar